Süt Dilimi Bisküvi Tarifi (Tam Tariftir )'in Malzemeleri
Süt dilimi bisküvisi için;
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 8 yemek kaşığı un
Süt dilimi için malzemeler;
- 1 poşet krem şanti
- 1 su bardağı süt (ıslatmak için)
- Hindistan cevizi
Süt Dilimi Bisküvi Tarifi (Tam Tariftir )'in Yapılışı
- Öncelikle yumurtaları mikser yada mutfak şefinizle krema kıvamına gelene kadar çırpın yaklaşık 5 dakika.
- Ardından şekeri yavaş yavaş yedirerek ilave edin.
- Ve bu aşamadan sonra çırpıcıyı bırakıp un ve vanilyayı ekleyip spatula yardımıyla yavaş yavaş karıştırarak unu yedirin.
- Hamuru bir sıkma torbasına koyup yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarlak şekilde sıkın.
- Bu ölçüden 30 adet bisküvi çıkıyor.
- Tepsiyi tezgaha yavaşça vurup hamurun havasını aldırın.
- 200 dereceli ısıtılmış fırında 8-10 dakika arası kızarana kadar pişirin.
- Pişen bisküvileri sıcaklığı çıkmadan kağıttan ayırıp soğumaya bırakın.
- Süt dilimlerini hazırlamak için :Şantiyi üzerindeki ölçüye göre hazırlayın.
- Geniş bir kaba sütü koyup bisküvileri hızlıca batırıp çıkarın.
- Bütün ıslatma işlemi bitince bisküvilerin yarısına çırptığınız krem santiden yeteri kadar sıkın.
- İkinci bisküviyi kapatıp hindistan cevizine bulayıp geniş bir tabağa dizin.
- En az 4-5 saat buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun.