Süt Helvası

Süt Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağı
• 1 su bardağı un
• 1 litre süt (5 su bardağı)
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Süt Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sütlaçtan ne farkı var deyip ön yargılı oldum ama yapınca çok beğendiğim favori bir tarif oldu. Sizde mutlaka deneyin derim. Bu arada beni İnstagram dan takip etmek isterseniz yukarıda ki linke tıklayın🤗oradan da yaptığım tarifleri paylaşıyorum. E o zaman lafı uzatmadan başlayayım.

1. Önce şekeri 1 bardak sütle kısık ateşte eritin kaynamasına gerek yok erimesi kafi sonra ocaktan alıp 4 bardak sütü de ekleyip yumurta sarısıyla hepsini çırpın
2. Bir tavada tereyağını eritip üzerine unu ekleyin kavurun ki kokusu çıksın.
3. Unun kokusu çıkınca bunu süte ekleyip çırpın blenderden bir geçirin ocakta kaynayana kadar pişirin.
4. 6 adet sütlaç kasesine çok doldurmadan hepsine dökün.
5. Tepsiye su doldurup kaseleri içine koyun 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
6. İçinde su olduğu için sadece üstü kızarır.
7. Kızarınca alın ve ılık servis edebilirsiniz .Şimdiden Afiyet olsun.