Süt Helvası Tarifi

Süt Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lİtre süt
• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağı un
• 7-8 kaşık şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Süt Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar helvamızı yapmaya başlarken önce tereyağımızı tenceremizde eritiyoruz .Üzerine unumuzu ilave ederek orta ateşte kavuruyoruz. Unun kokusu çıkana kadar. Sonra sütümüzü ilave edip durmadan çırpıyoruz topaklanmaması için ve şekerimizi de ekleyip karıştırıyoruz. Yumurta sarısını ayrı bir yerde biraz süt ile karıştırıp yaptığımız muhallebimize ilave edip tekrar hızlı hızlı karıştırıyoruz. Hafif kaynamaya başlayınca ocaktan alıp 1 paket vanilyamızı da ekleyip borcama döküyoruz ve 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Bu aşamada dikkat etmeniz gereken fırının sadece üst ısısını açın yoksa alt tabakamızda yanar ve buda güzel olmaz 👍 İsterseniz sıcakken isterseniz de soğuk servis edebilirsiniz ve şimdiden afiyet şeker olsuun .Ellerinize sağlık
😊😊😊😊😊