Süt Reçeli
Süt Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 lt tam yağlı süt
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu
Süt Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir tencerenin içine sütü ve şekeri koyup kaynamaya bırakıyoruz. Ara ara karıştırıyoruz ki dibi tutmasın.
- Kaynamaya ve biraz koyulaşınca, kabartma tozunu ilave ediyoruz.
- O anda biraz süt kabarabiliyor (bunun için mutlaka derin bir tencere kullanılmalı) ama hızla karıştırmaya devam edersek normale dönüyor.
- Ara ara oluşan köpükleri,kaşık yardımıyla bir kaseye alıyoruz.
- Sonra orta ateşte ,ara ara karıştıra karıştıra pişiriyoruz.
- Kaynadıkça rengi dönmeye ve koyulaşmaya başlıyor.
- Böyle olmaya başladığında sürekli karıştırıyoruz ki dibi tutmasın.
- Akışkan bir boza kıvamına geldiğinde kapatıyoruz ve cam bir kavanoza alıp,kapağını sıkıca kapatıyoruz.Afiyet olsun….
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
