Süt Reçeli

Süt Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre hazır süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu

Süt Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle derin bir tencereye süt ve şekeri koyup harlı ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Süt kaynamaya başlayınca kabartma tozumuzu ilave edip ocağımızı kısıyoruz. Bu evrede süt kabarma yapıyor. O yüzden ben bir 15 dk karıştırdım. Daha sonra rengi koyulaşana kadar kısık ateşte arada bir karıştırarak pişiriyoruz. Ilınınca uygun bir kaba boşaltıp buzdolabına kaldırıyoruz. Güzel bir tarif, tavsiye ederim. Afiyet olsun. ☺