Süt Reçeli

Süt Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg süt
• 2 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya

Süt Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mevcutta bulunan sütü tenceremize şeker ile birlikte aktarıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra verilen ölçüdeki karbonatı ekliyoruz .
3. Köpük köpük olacaktır sonrasında altını kısıyoruz ve ağır ağır pişmesini bekliyoruz.
4. Her 15 dk bir karıştıralım altına tutmasın ve kaymaklarını ayıralım.
5. Kıvam alana kadar bekletiyoruz kısık ateşte yeterince boza gibi akışkan olduğunda altını ocağın kapatıp kavanozumuza aktarıyoruz .
6. Ters çevirip buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz sabah kahvaltımızda afiyetle yiyeceğimiz mis gibi süt reçeli şimdiden afiyet olsun herkesin ellerine sağlık 🥰🥰🌸.