Süt Reçeli

Süt Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 1 su bardağı şeker (200 ml)
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Süt Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencereye tüm malzemeler koyulur ve ocağa alınır, karıştırılır ve kaynamaya bırakılır. Kaynamaya başladıktan sonra dibine tutmaması için sürekli karıştırılarak kıvam alması sağlanır.
2. Yaklaşık 1 saat sonra kıvam almaya başlamış olacaktır. Kıvam aldığı an ocaktan alınır, biraz soğumaya bırakılır ve kavanoza boşaltılır.
3. Soğudukça kıvamı daha da yoğunlaşacaktır. 3 saat sonra buzdolabına kaldırılır. 1 gün dinlendikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.