Süt Reçeli (Tam Kıvamında)
Süt Reçeli (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg hazır süt
- 1 su bardağı şeker( şekeri 1 bardaktan biraz eksikte koyabilirsiniz, çok tatlı olmasın diyenler için)
- 1 tatlı kaşığı silme kabartma tozu
Süt Reçeli (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı
- Sütü ve şekeri derin bir tencereye alalım. Muhakkak derin bir tencerede yapalım. Çünkü kabartma tozunu koyunca köpürme yapıyor.
- Kaynanana kadar çırpıcıyla ağır ağır karıştıralım.
- Kaynadıktan sonra kabartma tozunu ekleyip hızlıca karıştıralım. Kabarması daha çabuk geçiyor.
- Karıştıra karıştıra 40-45 dakika pişmesi gerekiyor, kıvamını alması için. Az kaynatırsak daha akışkan olur.
- Boza kadar da katı olmadan altını kapatalım, çünkü soğudukça katılaşıyor. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. 😋
Süt reçeli için ilk başta bende olur mu acaba demiştim. Ama inanın çok güzel oluyor. Bayram şekerleri, bonibon tadında çok güzel denemenizi tavsiye ederim ☺️☺️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
