Süt Reçeli Tarifi

Süt Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 silme çay kaşığı kabartma tozu

Süt Reçeli Tarifi'nin Yapılışı

Derin teflon tencereye sütü ve şekeri alıp kaynamaya bırakıyoruz. Ara sıra karıştırılır .Dibine tutmasın diye. Kaynamaya başlayınca kabartma tozunu ilave ediyoruz. Süt kabarabilir .Panik yapmayalım. O yüzden derin tencere kullanmamız daha iyi olur. Hızlı bir şekilde karıştırıyoruz. Orta ateşte ara ara karıştırarak 40-45 dk pişiriyoruz. Zaten kaynadıkça koyulaşıyor. Sürekli karıştırıyoruz ki dibine tutmasın. Boza kıvamına geldiğinde bir kaba alıp soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra 1-2 saat buzdolabında bekletiyoruz. Ve yemeye hazır. :) Afiyet olsun :)
Kahvaltılarınızı ve kurabiyelerinizi süsleyecek nefis bir şey