Süt Reçeli (videolu)
Süt Reçeli (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı karbonat (tepeleme)
Süt Reçeli (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Süt ve şekeri tencereye alıp şeker eriyene dek karıştırın.
- Şeker eriyince vanilini ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Vanilin de eriyince karbonatı ekleyin.
- Kısık ateşte yapın bu aşamada köpüklenebilir.
- Köpüklenme geçince 1 saat normal ateşte pişirin.
- Reçelinizin rengi kaynama süresi uzadıkça koyulaşacaktır.
- Sıcakken kavanozlara yerleştirip soğuyunca buzdolabına kaldırın.
- 1 gün buzdolabında bekletin.
- Süt reçelinin kıvamının tutması için tam yağlı süt tercih etmeniz gerekir.
- Verdiğim tariften 2 küçük kavanoz çıkıyor.
- Daha fazla reçel elde etmek için süt ve şeker miktarını orantılı şekilde arttırın.
- Reçelin rengi kullandığınız karbonatın kalitesine göre değişebilir.
- Daha açık ya da daha koyu olursa endişe etmeyin :).
- Tarifi video olarak izlemek isterseniz linke bir tık :).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
