Sütlaç (Anne Sütlacı)
Sütlaç (Anne Sütlacı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 litre süt (mümkünse açık ev sütü)
- 1 su bardağı pirinç
- 1,5 su bardağı şeker
Üzeri için:
- 1 su bardağı ceviz
- İsteğe göre tarçın
Not: ben içerisine vanilya kullanmıyorum isteğe bağlı olarak kullanılabilir
Sütlaç (Anne Sütlacı) Tarifi'nin Yapılışı
- Soğuk sütümüzü süzerek tenceremize alıyoruz.
- Bir su bardağı (bardak büyüklüğüm fotolarda görünüyor 200 ml ) pirinçimi güzelce yıkayıp haşlamadan direk sütün içerisine ekliyorum, beraber kaynamaya bırakıyorum. Ara ara karıştırıyorum.
- Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp pirinçlerin iyice haşlanıp açılmasını bekliyorum.
- Pirinçler iyice yumuşayıp açılınca aynı ölçüdeki bardakla bir buçuk bardak şeker ilave ediyoruz şekerimizde iyice eriyip karışınca ocağı kapatıyoruz.
- Sütlacımızı henüz sıcakken kâselere alıyoruz, soğuyunca kapak kapatıp buzdolabına koyuyoruz.
- Servis edilirken isteğe göre ceviz ve tarçınla sunuyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
