Sütlaç Gibi Sütlaç

Sütlaç Gibi Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı su kaynama payı
• 1 çay bardağı + 2 dolu yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı + 1 yemek kaşığı pirinç
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 paket vanilya

Sütlaç Gibi Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve suyu tenceremize alıp kaynatıyoruz.
2. Başka bir tencereye pirinçi koyup su ekleyip pirinçleri su ile haşlıyoruz.
3. Pirinç pişene kadar süt orta ateşte kaynayacak.
4. Pirinçler hazır olduğunda süte ekliyoruz.
5. Şekerini de ekleyip biraz daha kaynatıyoruz.
6. Nişastayı bir kaseye alıp üzerine biraz su ekleyip nişastayı suda çözüyoruz.
7. Kaynayan sütten birkaç kaşık nişastaya ekleyip karıştırıyoruz.
8. Nişastayı süte ekleyelim.
9. Güzelce birkaç tur karıştırıyoruz.
10. Sütlaç şimdi kıvam almış olacaktır.
11. Ocağı kapatıyor ve vanilyayı ekliyoruz.
12. İlk sıcağı çıkar çıkmaz kaselere alıyoruz.
13. Üzeri için tarçın ekleyip, soğuyunca dolaba kaldırıyoruz.