Sütlü Baklava

Sütlü Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka
• 200 gram tereyağı
• Ceviz veya Antep fıstığı

Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Nesquink tozu
• 100 gram sütlü çikolata

Sütlü Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz ,1 bardak su ile 1 bardak şekeri kaynayıncaya kadar pişiriyoruz.
2. Kaynayan şerbeti 5 dakika kadar kaynatıp altını kapatıyoruz.
3. Şerbetin içerisine 2 bardak sütü ve vanilyayı koyup soğumaya bırakıyoruz.
4. Diğer yandan tereyağını eritiyoruz ama kızartmıyoruz.
5. Yufkalarımızı tepsi boyutuna göre kesiyoruz. 22 adet alta 22 adet üste yufka kullanacağız.
6. Her 3 yufkada bir tereyağı döküyoruz.
7. Ortaya ceviz veya fıstık koyup üste yine 3 yufkada bir yağlıyoruz.
8. En üstede yağı sürüp 170 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Pişen baklava ilk sıcağını atınca şerbetimizi döküp soğumaya bırakıyoruz.
10. Soğuyan baklavanın üzerine elekle nesquink i döküyoruz.
11. Üstü kapanana kadar. Rendenin küçük tarafıyla çikolatayı rendeleyip en üstede onu döküyoruz ve süslüyoruz.

Afiyet olsun 🙋🏻‍♀️.