Sütlü Çorba

Sütlü Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 soğan
• 2 patates
• 2 havuç
• 250 gram kıyma
• Biraz pirinç

Terbiyesi İçin

• Sut
• Un
• Sıvı yağ

Sütlü Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce soğan, patatesleri kup kup doğruyoruz. Havuçları rendeliyoruz.
2. Kıymayı ve pirinci yoğuruyoruz ve yuvarlak bir şekil veriyoruz.
3. Tencereye sıvı yağ koyup soğanı ve patatesleri kavuruyoruz ve sıcak su ekliyoruz.
4. Kaynamasın bekliyoruz ve kıymayı ekliyoruz ve tuz ekliyoruz.
5. Bu arada küçük bir tavaya iki yemek kaşığı sıvı yağ koyup, un kavuruyoruz. Süt ekliyoruz ve yavaşça karıştırıyoruz.
6. Hazır ettiğimiz sosu çorbayı ekliyoruz ve ta 10 dakika daha kaynamasın bekliyoruz kıvam alana kadar. Afiyet olsun.