Sütlü Ekmek

Sütlü Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1, 5 su bardağı ılık su
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 6 su bardağı un (500 g)
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.
2. Unu sonradan eleyerek ekliyoruz. Hamurumuzu ele yapışmayacak şekilde yoğurup yoğurma kabımızın ağzını kapatıyoruz.
3. 2 saat mayalanması için bekliyoruz.
4. Hamur yumuşak olduğu için elimize yapışabilir. Bu durumda hemen elimizi sıvı yağ ile yağlayarak hamuru daha kolay bir şekilde toparlayabilirsiniz.
5. İki beze alıp rulo şekli verdiğimiz hamurların uç kısmını inceltiyoruz.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye ekmeklerimizi diziyoruz.
7. Islak bir bıçakla ekmeklerimizin üzerini çiziyoruz.
8. 250 derecede ısınmış olan fırında pişiriyoruz.
9. Dinlenmesi için 30 dk bekletiyoruz.
10. Servise hazır ekmeklerimizzz.

Afiyetler olsun.

1. Not:ekmeğimizin daha güzel pişmesi için fırına küçük bir kaba ya da ayrı bir tepsiye su koyup ekmeklerimizi bu şekilde pişirirseniz, ekmeğinizin içi daha güzel pişecektir. ⚡.