Sütlü Ekmek (Yok Böyle Bir Yumuşaklık)

Sütlü Ekmek (Yok Böyle Bir Yumuşaklık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket maya
• 4 su bardağı un

Sütlü Ekmek (Yok Böyle Bir Yumuşaklık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün sıvı malzemeler karıştırılıp un azar azar yedirilerek ele yapışan bir hamur elde edilir.
2. 1 saat mayalanmaya bırakılır.
3. Hamur mayalandıktan sonra maya kokusunun çıkması için biraz yoğrulur bu aşamada elimizi hamurdan kurtarmak için undan yardım alıcaz.
4. İstenilen şekil verdikten üzerine keskin bıçakla çizildikten sonra un serpip 200 derecelik ısıtılmış fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir.
5. Fırının içerisine ısıya dayanıklı bir kap içerisine su koyarsanız hamurunuzun dışı çıtır içi yumuşak olacaktır. Afiyet olsun.