Sutlu Enfes Brokoli Çorbası
Sutlu Enfes Brokoli Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 top brokoli (orta büyüklükte)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tam buğday unu
- Yarım litre sut
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Sutlu Enfes Brokoli Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle brokolileri güzelce yıkayıp bir süre sirkeli suda bekletelim.
- Daha sonra süzüp küçük küçük doğrayalım.
- Soğanı küp küp kesip sıvı yağ ve tereyağ ile birlikte kavuralım.
- Üzerine unu ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine sutu ekleyip topaklanmaması için karıştıralım.
- Muhallebi kıvamına gelince üzerine yaklaşık 2 bardak soğuk su ekleyelim.
- Brokoli ve sarımsakları içine atalım.
- Baharatlarını koyup kaynamaya bırakalım.
- Piştikten sonra blendırdan geçirelim.
Herkese afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
