Sütlü İrmik Helvası

Sütlü İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardak irmik
• 125 gr margarin veya tereyağ
• Vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker (az şekerli seviyorsanız 1-2 parmak şekeri az koyun)

Üzerine;

• İsteğe göre ceviz fıstık tarçın

Sütlü İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Mrb arkadaşlar hem pratik hemde çok lezzetli kısa sürede yapılabilecek bir tatlı.
İlk önce süt ve şekeri tencereye alıp kaynayıncaya kadar karıştırın bir iki taşım kaynadıktan sonra altını kapatın. Başka bir tencerede margarini eritin üzerine irmik ve vanilyayı ekleyip rengi dönünceye kadar kısık ateşte karıştırarak kavurun. Kavrulan irmiğin üzerine şerbeti döküp karıştırın 2-3 dakika kaynasın sonra kapağını kapatıp ocaktan alıp 5-10 dk dinlenmeye bırakın. Hemen ardından sıcak sıcak servis yapabilirsiniz, üzerine ceviz tarçın fıstık isteğe göre döküp afiyetle yiyin.