Sütlü İrmik Helvası

Sütlü İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı dolu dolu tereyağı

Sütlü İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Canınız tatlı çektiğinde 15 dakikada çayın yanına yapabileceğiniz pratik tatlı, un koydum çünkü irmik tek başına yapılınca dağılıyor un toparlanmasını sağlıyor siz isterseniz unsuz da yapabilirsiniz.

1. 2 su bardağı sütü, şekeri ve vanilyayı ocakta şeker eriyene kadar kaynatalım.
2. Tavanın içine irmik un ve tereyağını rengi değişene kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. Kaynayan sütü yavaş yavaş kavrulan irmiğin üzerine döküp karıştıralım.
4. Tavanın kapağını ve ocağı kapatıp bir süre dinlendirip, kase yardımıyla şekil verip ceviz, fındık, antep fıstığı yada hindistan ceviziyle süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun canlarım. 😘