Sütlü İrmik Helvası

Sütlü İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 buçuk bardak irmik
• 1 bardaktan bir parmak eksik şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su

Sütlü İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını eritiyoruz.
2. Sonra irmiği üstüne ekleyip istediğiniz renge gelene kadar kavuruyoruz.
3. Ben açık renk sevdiğim için sütlü de çok kötü yapmadım rengini.
4. Şerbeti şeker eriyene kadar ısıtıyoruz.
5. İstediğimiz renge gelen irmiği üstüne ekliyoruz karışıyoruz ,topak olmasın diye ve ağzını kapatıp 3 dakika öyle bırakıp sonra da altını kapatıyoruz.
6. Ben 10 dakika dinlendirdim ve sonra servis ettim.
7. Bu arada şeker çok sevmeyenler biraz daha azaltabilir.
8. Ben süslemek için ceviz kullandım isteğe göre süslüyoruz.
   Şimdiden deneyenlere Afiyet olsun