Daha sonra irmiği cevizi ilave edip pembeleşene kadar kavrulur.
Pembeleşince üzerine şekeri koyup eriyinceye kadar karıştırılır.
Eriyince üzerine sütü ilave edip altını iyice kısıp irmiğin açılmasını bekliyoruz. Macun kıvamına gelince ocağı kapatalım çünkü katılaşıyor Afiyet olsun 👍😊.