Sütlü İrmik Helvası
Sütlü İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı irmik (200ml)
- Bir çorba kaşığı dolusu tereyağı
- Biraz sıvı yağ
- Hafif iri çekilmiş kavrulmuş fındık içi
Serveti için:
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 6 yemek kaşığı dolusu şeker
Sütlü İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Şerbetimiz için süt,şeker ve suyu tencereye koyuyoruz. Kaynamasına gerek yok, şekeri erisin yeter.Kısık ateşe alın şeker eriyene kadar.
- Tereyağı ve sıvı yağı koyuyoruz tavaya, tereyağı eriyince irmiği katıyoruz içine “(en küçük gözde ocağa alıcaz)” sürekli karıştırıcaz, yanmasın.
- Biraz kavurduktan sonra hafif rengi dönmeye yakın fındık içini atıyoruz .Sonra zaten renginin değiştiğini ve kokusundan anlarsınız zaten.
- Yavaştan şerbeti boşaltıyoruz içine, şerbetini çekene kadar karıştırıyoruz, servise hazır hale geliyor.
- Yanına dilerseniz dondurmayla servis edebilirsiniz. (Bu arada şerbetine şeker yerine bal katabilirsiniz o şekilde de muhteşem bir tat oluyor).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
