Sütlü İrmik Helvası (Miyase ‘nin Defterinden)

Sütlü İrmik Helvası (Miyase ‘nin Defterinden) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2. 5 su bardağı
• 3 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 paket tereyağı
• 1 paket vanilya (olmayadabilir)
• 1 avuç kuru sarı üzüm

Sütlü İrmik Helvası (Miyase ‘nin Defterinden) Tarifi'nin Yapılışı

Sütle şekeri ocağa koyup kaynatıyoruz (vanilyayı ocaktan almaya yakın atın şerbete).Tereyağı ve irmiği rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz. Biraz kavrulduktan sonra üzümleri atıyoruz. Suyu çekilince altını kapatıyoruz bir 5 dakika bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN :)