Sütlü İrmik Helvası Yapımı

Sütlü İrmik Helvası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı irmik
• 250 gram tereyağı veya margarin
• 100 gram kadar isteğe göre fıstık

Sütlü İrmik Helvası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle su ve şeker küçük bir tencereye alınır ve kaynatılmaya başlanır.
2. Başka bir tencereye süt alınır süt de kaynatılmaya bırakılır.
3. Büyük bir tencereye tereyağı konur ver biraz erimeye başlayınca fıstıklar içine katılır fıstıklarım biraz rengi döndüğünde ve yağ eridiğinde irmik eklenir irmik iyice yağla birleştirilir.
4. İrmik göz göz olduktan sonra şerbet dökülür ama dikkat edin sıçrayabiliyor
5. . Hemen arkasına süt eklenir kısık ateşte 1 dk karıştırılır ve ocaktan alınıp demlemeye bırakılır. Afiyet olsun.