Sütlü Köy Ekmeği

Sütlü Köy Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• yarım su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya

üzeri için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• çörek otu

Sütlü Köy Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

Un, tuz ve maya kuru halde karıştırılır. Üzerine süt ve su kontrollü olarak eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir yağlanmış tepsiye yayılıp üzeri zeytin yağı ile yağlanır çörek otu serpilerek 15-20 dk dinlendirilir orta ısıda yavaş yavaş pişmeye bırakılır. Kabarıp altı ve üstü kızarınca fırından alınır ilk sıcağı çıktıktan sonra temiz bir sofraya sarılarak dinlendirilir afiyet olsun :)