Sütlü Kremalı Sebze Çorbası
Sütlü Kremalı Sebze Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kabak
- 1 adet büyük havuç
- 1 adet orta boy patates
- 2 su bardağı süt
- 1.5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Yarım paket krema
Sütlü Kremalı Sebze Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Havuç, patates ve kabak minik küpler halinde doğranır. Önce havuç ve patatesler üzerine 1 litre kadar su eklenerek haşlanmaya bırakılır.
- 8-9 dk sonra kabaklar eklenir. 4-5 dk da kabaklar haşlanır. Beşamel sos kıvamından biraz sıvı olacak şekilde sos hazırlanır.
- Ayrı bir tencerede tereyağı ve sıvı yağ ısıtılır üzerine un eklenir. Kavrulur ardından süt eklenir iyice çırpılır tuz karabiber eklenir.
- Haşlanan sebzeler sosun üzerine eklenir ve karıştırılır. Yarım litreye yakın su eklenir tekrar. Kaynayınca altı kısılır. 30 dk ya yakın kısık ateşte pişirilir. Kapatmadan 5 dk önce yarım paket krema eklenir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
