Sütlü Pilav

Sütlü Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 normal bardak pirinç
• 1 adet küçük soğan
• 1 adet bulyon
• 1 bardak su
• 1 litre süt
• Üzerine tavuk eti indireceğimiz zaman biraz kaymak koyuyoruz
• 2 yemek kaşığı yağ ve çok az kırmızı biber kavurup üstüne döküyoruz

Sütlü Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pirinçle soğanı kavuruyoruz sonra 1 bardak su ekliyoruz biraz kabarsın azar azar süt döküyoruz.
2. Kabardıkça pirinçler pişme kıvamına geldiyse 250 derecede ki fırına atıyoruz.
3. Açacağımız vakit yine üzerine süt döküyoruz.
4. Fırından çıkaracağımız zaman 10 dakika önce tavuk yetini diziyoruz
5. Üstüne birazda kaymak indirdiğimizde de pilavın üzerine 2 kaşık yağla biraz kırmızı biberi kavuruyoruz.
6. Sıcakken hemen üstüne döküyoruz harika bir lezzet. Şimdiden afiyet olsun