Sütlü Simit

Sütlü Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık su
• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 silme tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 dolu tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;

• 1 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı pekmez
• Susam

Sütlü Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben mayayı ılık sütle ve suyla açtım.
2. Pudra şekerim yoktu normal şekerle karıştırıp mayayı aktif hale getirdim.
3. Un ve tuzu karıştırıp mayalı karışımı ekleyerek, yağ ile güzelce karıştırarak yoğurdum.
4. 24 eşit bezeye bölüp her bezeyi uzun ince hale getirdim.
5. İki uzun ince parçayı birbirine sararak simit görünümüne getirdim. Toplamda 12 tane simitiniz olacak.
6. Üzeri için sulu pekmezli karışım ve susamı ayrı ayrı tabaklara hazırladım.
7. Önce pekmeze sonra susama batırıp 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdim.
8. Pekmez yüzünden üzeri çabucak kızarıyor dikkat edin😉 deneyen herkese afiyet olsun.