Sütlü Tel Kadayıf Tatlısı

Sütlü Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram yaş tel kadayıf
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 büyük kase iri çekilmiş ceviz
• 3 su bardağı süt
• 4 su bardağı şeker
• 1 paket krema

Sütlü Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıfı geniş bir yoğurma kabına alalım mutfak makası ile gelişi güzel küçük küçük keselim.
2. Daha sonra bir çay bardağı sıvı yağı ekleyerek yağın yer yere dağılmasını sağlayalım
3. Dikdörtgen büyük boy fırın tepsisine yarısını eşit şekilde yayalım. Bolca cevizini serpelim
4. Üzerine de kalanı serelim hafifçe bastırarak düzeltelim.
5. 175 derecede kontrollü olarak yakmadan iyice kızarmasını sağlayalım.
6. Geniş bir tencerede süt ve şekerden koyu bir şerbet yapalım.
7. Kapatınca altını bir paket krema koyup karıştıralım.
8. Soğumaya bırakalım fırından çıkıp soğuyan kadayıfımızın üzerine dökelim.
9. 3 yada 4 saat sonra ikrama hazırdır afiyet olsun hiç tereddüt etmeden yapın tam ölçülüdür