Sütlü Türk Kahvesi

Sütlü Türk Kahvesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Her fincana:
• 1. 5 tatlı kaşığı tepeleme Türk kahvesi
• 1 düz tatlı kaşığı şeker
• 1 küçük kahve fincanı süt
• Kaynar su

Sütlü Türk Kahvesi Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kaynamış su her fincana doldurulup 5 dakika bekletilir ve fincanların sıcak tutulması sağlanır.
Daha sonra cezveye süt şeker ve kahve eklenip malzemeler karıştırılır ve kısık ateşte fazla karıştırmadan köpüklenmesi sağlanır. Cezvedeki yüze çıkan köpük her fincana kaşık veya cezve yardımı ile dökülüp yeniden cezve ocağa konup kaynatılıp köpüklenmesi sağlanır. Kahve kaynayınca fincanlara dökülüp ikram edilir. Afiyet olsun.