Sütlü Un Helvası

Sütlü Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 125 gram tereyağı veya margarin

Sütlü Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk etapta sütü tencereye alıp şekeri ekliyoruz şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırıyoruz.
2. Altını kapattıktan sonra tencereye tereyağ alıyoruz.
3. Eridikten sonra unu ekleyip sürekli kavuruyoruz. Rengi dönene kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Piştikten sonra sütlü şerbeti üzerine döküyoruz.
5. Sütü çektikten sonra pişti demektir. Ilıdıktan sonra istediğimiz şekli veriyoruz dilerseniz içine ceviz de ekleyebilirsiniz.