Sütlü Yumuşacık Ekmekler

Sütlü Yumuşacık Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 350 ml ılık süt ( 1- 1/2 (yarım) bardak)
• 50 ml sıvı yağ ( yarım çay bardağı)
• Yarım paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un ( yumuşak bir hamur olacak)

İsteğe bağlı;

• 1 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 yemek kaşığı susam

Üzerine;

• Yumurta sarısı

Sütlü Yumuşacık Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🌸

Rabbim hepimizi korusun 🤲
Hepimiz sıkıntılı günler geçiriyoruz. ve dışardan almaktansa kendi ekmeğimizi yapıyoruz elhamdulillah 🤲
Bu ekmekler yumuşacık oldu, kesinlikle tavsiye ediyorum 👍👍

1. Sütü biraz ısıtıp ılık olmasını sağlıyoruz.
2. Yoğurma kabına alıp içine maya şeker ve tuzu alıp karıştırıyoruz.
3. Sıvı yağı ekleyin.
4. Şimdi yavaş yavaş unu ilave ediyoruz, hamurumuz gayet yumuşak olsun.
5. İsteyen içine susam ve keten tohumu koyabilir, ben koydum ve çok yakıştı.
6. Hamur sıcak bir ortamda 30 dakika mayalanmaya bırakılır.
7. Süre sonunda şekil verilip tepsiye koyalım ve 30 dakika tepsi mayası verelim.
8. Fırını 230 dercesine ısıtalım.
9. Ekmeklere yumurta sürüp keskin bir bıçakla çizik atıp fırına verelim.

Nar gibi kızarsın.
Ohh mis.
Afiyet olsun 🌸