ya un’un ölçüsü hakkında yorumu okudum ama ben sadece tarife göre yapıyorum.tecrübem yok çünkü ben anlamam.siz kaç bardakla yaptınız ?

Teşekkürederim Berrin hanım,gerçekten çok lezzetli oluyor,sizinde elinize sağlık…

Orhan bey tamamen katılıyorum size ama bi türlü uygulayamıyorum :) yemek yapmak kadar yemeyide çok seviyorum…afiyet olsun…

Bende bu tarifi denedim.Harika bi sonuç aldım.küçük bezeler alıp merdaneyle uzun olarak açtım içine zeytin dilimleri koydum. Gül böreği gibi sardım. Zeytinli açma gibi oldu evdekiler hemen tepsiyi bitirdi. Bidahakine tarifin iki katıyla yapıcam. Ellerinize sağlık Şirin hanım.

Tarif nefis…elinize ve yüreğinize sağlık…Tek bir detay belirtmek isterim…Bir Fitness antrenörü olarak bu tür hamur işlerinin saat 16.00’dan önce tüketilmesini tavsiye ediyorum. Bu şekilde daha az kilo almış oluruz.

sema hanım ölçü vermek mesele değil verebilirim ama herkeste aynı tutmuyor,başka biri yaptığında aynı miktar bende tutmuyor o yüzden buna binaen ölçü vermiyorum.ölçüsüz olursa yumuşaklığı kendinize göre daha net ayarlayabilirsiniz diye düşünüyorum.teşekkürler…

ne olur ustalaşmış kişiler artık şu un ölçüsünü verin oktay usta bile ustasından ölçü veriyor mesela 1su bardğı gibi ama eksik olursa 2..3 yemek kaşığı gibi ekleyin diyor ,,demem okilütfen ölçü verin rica ediyorum….

mahlepli hiç denemedim Ömür hanım dikkate alacağım birde mahlepli deneyeceğim teşekkürler…

icine bir kasik mahlep iki kasik seker koyarsaniz cok güzel olur. ama tesiye koyduktan sonra mutlaka kabarana kadar beklemelisiniz.

1 paket instant maya yada 1 paket yaş maya.1 paketteki miktar yeterli oluyor.

evet ne kadar maya koyacağızz :(

elif hanım ben sütle yaptığım için şeker eklemedim,su ile yoğurduğumda şeker ekliyorum.süt gereken lezzet ve yumuşaklığı veriyor.

şebnem hanım 1 paket instant (paket) maya yada 1 paket yaş maya yeterli oluyor.

maya ne kadar?

bu tarifte bir şeyler mi eksik bana mı öyle geliyor?
1) maya miktarı belirtilmemiş
2)Mayalı poğaçalara mutlaka şeker konulur, o da yok..