Sütsüz Patatesli Poğaça

Sütsüz Patatesli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket instant maya(11gr)
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1.5 yemek kaşığı şeker
• Alabildiği kadar un

İç malzemeleri;

• 3 patates
• Dilediğiniz baharatlar

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı pekmez
• Yarım çay bardağı su
• Haşhaş

Sütsüz Patatesli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilıķ su, yağ ve maya karıştırma kabına alınır.
2. Üzerine tuz ve şeker ilave edilip karıştırılır.
3. Azar azar un eklenir ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur.
4. 1 saat üzeri kapalı bir şekilde mayalandırılır.
5. Patatesler haşlanır, ezilir ve içine baharatlar eklenir.
6. Hamurdan küçük daireler açıp içine patates konur ve kapatılır.
7. Üzerine pekmez su karışımı sürülüp haşhaş atılır.
8. 180 derece önceden ısıtılmış alt-üst ayarda 30 dk pişirilir.

Afiyet olsun🌸.