Sütsüz Peynirli Tepsi Böreği Tarifi (Videolu)

Sütsüz Peynirli Tepsi Böreği Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 6 adet yufka

İçi için:

• Peynir (bu tarifim de sadece peynir kullandım)

Sosu İçin;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta

Sütsüz Peynirli Tepsi Böreği Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Fırın tepsisini yağlayarak üzerine 1 tane yufka açalım.
2. Hazırladığımız sostan yufkanın üzerine sürelim. Sosun üzerine bir yufkayı parçalarına ayırarak tepsiye serelim.
3. Üzerine peynirin birazını serpelim.
4. Daha sonra peynirlerin üzerine yufkayı serip hazırlanan sostan tekrar sürelim. Bir adet yufka daha parçalayarak üzerine serelim.
5. Yine Peynir serpelim. Üzerine bir kat yufka daha serip sostan sürelim.
6. Sosun üzerine bir kat yufka daha serelim. Son peynirli katımız için peynirlerin hepsini serpelim ve üzerine kalan yufkayı serelim.
7. Tepsinin kenarlarından sarkan yufkaları üzerine kapatarak böreği dilimleyelim.
8. Kalan sosun tamamını böreğin üzerine gezdirelim her yerini ıslatalım.
9. Son olarak 180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.

Bu kadar :) Afiyet Olsun.

Videolu Anlatım için videomuzu izleyebilirsiniz.