Tadı Damağınızda Kalacak Trileçe

Tadı Damağınızda Kalacak Trileçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

•  5 yumurta
•  1 su bardağı şeker
•  Yarım çay bardağı ılık su
•  1 çay bardağı sıvı yağ
•  2 su bardağı un
•  1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

•  1 paket krema
•  1 litre süt
•  Yarım su bardağı toz şeker

Üzeri için;

•  1 paket krem şanti
• Frambuaz sos

Tadı Damağınızda Kalacak Trileçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Sıvı yağ, su, un ve kabartma tozunu ekleyin.
3. Dikdörtgen borcama döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.
4. Pişen keki 10 dakika dinlendirin ve üzerini kürdanla bolca delik açalım.
5. Keki ıslatmak için süt, şeker ve kremayı karıştırın.
6. Üzerini deldiğimiz kekin üzerine tamamını dökün. İlk döktüğünüzde çok gibi gelecek ama 5 dakika içinde tüm sütü çekecektir korkmayın.
7. Krem şantiyi üzerinde yazan tarifteki gibi çırpıp içerisinden süsleme için iki yemek kaşığı ayıralım.
8. Soğuyan kekin üzerine krem şantiyi pürüzsüz bir şekilde dökelim ve düzeltelim.
9. Ben A101 de satılan kent boringer frambuaz sos kullandım bolca döküp bıçak yardımıyla krem şantiyle karışmayacak şekilde sosu yaydıralım.
10. Ayırdığımız krem şantiyi sıkma aparatının içine koyalım ve ucuna ince çizgi yapabileceğimiz uygun ucu takalım.
11. Kısa kenardan kısa kenara bir parmak aralıklarla çizgilerimizi çekelim.
12. Son olarak bir kürdan yardımıyla uzun kenardan uzun kenara bir sağdan bir soldan olmak üzere elimizi hiç kaldırmadan çizgilerin üzerinden geçelim.
13. Daha lezzetli olmasını istiyorsanız bir gün sonra tüketirseniz tadındaki farkı hissedeceksiniz.

Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 🥰.