Tadı Damaklarda Kalan Kısır Tarifi

Tadı Damaklarda Kalan Kısır Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 çay bardağı düğür (İnce bulgur)
• 4 çay bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 3 dal marul
• 4-5 dal nane, maydanoz, taze soğan
• 3 orta boy domates
• 1 tane salatalık
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limon
• Yarım çay bardağı zeytinyağ

Tadı Damaklarda Kalan Kısır Tarifi'nin Yapılışı

1. Düğür bir kaba alınarak 4 çay bardağı sıcak şu ile ıslatılıp karıştırılır.
2. Hava almayacak şekilde kapatılır. 15 dakika.
3. Salçalar ve baharatlar eklenir yoğrulur. Eğer yumuşamadıysa biraz daha sıcak şu eklenir kontrollü. (düğüre göre değişebilir şu miktarı).
4. Diğer malzemelerde eklenip tekrardan yoğurulur.
5. 10 dakika dinlendikten sonra servise hazır☺️.