Tadımlık Şekerpare

Tadımlık Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 60 gr tereyağ
• Küçük çay bardağı sarısı sıvı yağ
• 1  yumurta sarısı üzerine beyazı içine
• 3 yemek kaşığı irmik tepeleme
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• Aldığı kadar un (2 su bardağından sonra kontrollü dökün)duruma göre

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı şeker
• Yarım limon

Tadımlık Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın.
2. Şerbet 10 dk kaynasın.
3. Oda sıcaklığındaki yağı yumurtayı iyice eritin dökün .
4. Sonra pudra şekeri sıvı yağı ve diğer malzemeleri katın .
5. En son unu ve kabartma tozunu ekleyin.
6. Sert olmayan yumuşak bir hamur elde edin.
7. Şekil verin, üzerini yumurta sürüp çatalla çizin.
8. 180 derecede pişirin kızarana kadar soğuk şerbeti sıcak tepsiye dökün.
9. Tepsinin ağzını kaptın. Afiyet olsun.