Tadına Aşina Olacağınız Mısırlı Pirinç Pilavı

Tadına Aşina Olacağınız Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• Konserve süt mısır
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı şehriye (Tercihe bağlı arpa yada tel olabilir.)
• 2 su bardağı pirinç
• 4 su bardağı su
• Tavuk bulyon (Ben tavuk bulyon kullanıyorum isterseniz tuz da kullanabilirsiniz)

Tadına Aşina Olacağınız Mısırlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvıyağı tenceremize alıyoruz.
2. Ardından şehriyeyi de ekleyip şehriyeler renk değiştirene kadar kavuruyoruz.
3. Üzerine pirincimizi ekliyoruz şeffaf bir renk elde edene kadar pirincimizi de kavuruyoruz. (şeffaf rengi fotoğraflarda görebilirsiniz)
4. Daha sonra mısırımızı kavrulan pirincin de üzerine ekliyoruz.
5. 2- 3 tur karıştırdıktan sonra üzerine suyumuzu ekliyoruz ve bulyonumuzu atıyoruz.
6. Pirinçler suyunu çekip yumuşak bir hal alıncaya kadar pişiriyoruz. Su yeterli gelmez ise göz kararı su ekleyebilirsiniz. Biraz dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun. :).