Tadına Bayılacağınız Havuçlu Rulo Kek

Tadına Bayılacağınız Havuçlu Rulo Kek Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için;

• 1 kg havuç
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz kırığı

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 1.5 su bardağı un
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı süt

Tadına Bayılacağınız Havuçlu Rulo Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak havuçları soyup rendeleyelim ardından bir tavaya alıp üzerine bir tatlı kaşığı tarçın ve 1 su bardağı toz şeker ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Piştikten sonra üzerine bir su bardağı ceviz kırığı ekleyelim daha sonra iyice karıştırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine elimize eldiven takip, boş yer kalmayacak şekilde düzeltelim.
3. Kenara alalım şimdi keki için 3 adet yumurta ve bir su bardağı toz şekeri köpürünceye dek çırpalım. Daha sonra üzerine bir çay bardağı süt ilave edelim. Ardından un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
4. Güzelce karıştırıp tepsiye yaydığımiz havuçlu harcın üzerine dökelim ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirelim.
5. Kızarınca üzeri fırından alıp hemen üzerine bir yağlı kağıt serip daha sonra ikinci fırın tepsisini üzerine kapatıp dikkatli ters çevirelim.
6. Sıcakken sıkı bir şekilde rulo saralım bir saat soğumaya bırakalım soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyelim ve birer parmak kalınlığında dilimleyelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun kesinlikle yediğim en güzel havuçlu pasta 👌👌👌.