Tadına Doyamayacağınız (Sarımsaklı Tel Şehriyeli Un Çorbası)

Tadına Doyamayacağınız (Sarımsaklı Tel Şehriyeli Un Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dolu yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı tel şehriye
• 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 6 su bardağı su
• 1 adet bulyon, hangisi olursa
• Tuz, kekik, nane
• 1 büyük diş sarımsak ( ben taze sarımsak doğradım)

Tadına Doyamayacağınız (Sarımsaklı Tel Şehriyeli Un Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağları tencereye koyup, orta ateşte eritiyoruz unu koyup kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
2. Salçaları koyup bir iki tur çeviriyoruz, iki su bardağı soğuk su koyup unun erimesini sağlıyoruz.
3. Dört su bardağı kaynar suyunu ekleyip, kaynayınca, bulyon, tel şehriye, baharatlarını ve tuzunu atıyoruz 6-7 dakika sonra ocağımızı kapatıyoruz.
4. Taze sarımsağınıda doğrayıp dinlenince servis yapıyoruz.

Bu kadar kolay ve lezzetli çorba.

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin sonucu ve fotolarınızı beklerim 🌹.