Tadına Doyulamayan Harika Pilavım

Tadına Doyulamayan Harika Pilavım Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kadar pirinç
• Yarım su bardağı kadar şehriye
• 1 adet tavuk suyu bulyon
• 3 yemek kaşığı kadar tereyağı
• Tuz
• Kaynar su

Tadına Doyulamayan Harika Pilavım Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak kaba katılmış pirincin üzerine 1 tatlı kaşığı tuz atılır. Sonra üzerine bir parmak geçecek şekilde kaynar su koyulur. Pirinç suyu içine çektikten sonra tencereye sıvı yağ alınarak şehriyeler kızarıncaya kadar pişirilir. (Şehriyelerin yanmamasına özen gösterelim. )
Şehriyelerin üzerine pirinç atılır. İçine bulyon, tereyağı ve tuz atılır ve 15 dk kavrulur.
Kavrulduktan sonra üzerini 1-2 parmak geçecek şekilde kaynar su konduktan sonra kapağı kapatılarak pişmeye bırakılır.
Pilav suyu içine çektikten sonra ocak kapatılır.
Pilavımız servise hazır.
AFİYET OLSUN!!!👌👌👌🎀