Tadına Doyulmayacak Mükemmel Tahinli Çörek

Tadına Doyulmayacak Mükemmel Tahinli Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı un
• 1 adet kuru maya

Üzeri için ve içi için;

• İsteğe bağlı ceviz
• 1 adet yumurta sarısı üzerine
• 1 buçuk su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker

Tadına Doyulmayacak Mükemmel Tahinli Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 1 adet kuru mayayı, sütü ve şekeri ,tuzu birbirine karıştırıp iyice çırpıp 10 dakika kadar mayanın aktifleşmesini bekliyoruz.
2. Sonra bir kaba 4 su bardağı un ve tereyağını sonrada sıvı yağını koyup sonrasında süt, şeker ,tuz ve mayadan olan karışımımızı ekleyip hamuru yoğuruyoruz.
3. Un miktarı değişebilir malzemeye göre ben yaklaşık 5su bardağı kullandım.
4. Hamur 40 dakika mayalandıktan sonra hamuru bezelere ayırıyoruz.
5. Büyüklüğü isteğe bağlı sonrada 1 buçuk su bardağı tahini ve 1su bardağı şekeri karıştırdığımız karışımımızı elimizle açtığımız hamurumuzun her yerine sürüp aralarına ceviz serpiştiriyoruz .
6. Yuvarlayıp şekil veriyoruz ve yumurta sarısını sürdükten sonra tekrar ceviz serpiştirin.
7. 180 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz çok harika bir tarif afiyet olsun şimdiden.