Tadına Doyulmayan 3-2-1 Poğaça

Tadına Doyulmayan 3-2-1 Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı kadar un

İçi için;

• Peynir ve maydanoz

Üzerini bulamak için;

• 1 Su bardağı galeta unu

Tadına Doyulmayan 3-2-1 Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurdu sıvı yağı ve tuzu karıştırıyoruz.
2. Unu yavaş yavaş ekleyerek üzerine kabartma tozunu ilave ediyoruz.
3. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
4. Hamuru yarım saat kadar dinlendiriyoruz.  İçi için peynir ve maydanozu karıştırıp hazır ediyoruz.
5. Hamurdan mandalinada büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içinde yassılaştırıyoruz ve ortasına iç harcından 1 tatlı kaşığı koyup kapatıp yuvarlıyoruz.
6. Galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
7.  Tüm poğaçaları aynı şekilde hazırlıyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.