Tadına Doyulmaz Etli Yaprak Sarma

Tadına Doyulmaz Etli Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• Asma yaprağı
• 2 diş sarımsak
• 200 gr koyun eti(yağı)kıyma
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet nane
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı karabiber
• Tuz

Tadına Doyulmaz Etli Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Lezzetine doyamadığımız sık sık yaptığım bu yaprak sarmasını denediğinizde çok seveceksiniz😊😊 o zaman başlayalım. Öncelikle yapraklarımızı sıcak suda 1 -2 dk önlü arkalı haşlıyoruz. Daha sonra soğan sarımsak ve diğer malzemeleri doğrayıp karıştırıyoruz böylelikle harcımız hazır. Yapraklarımızı resimdeki gibi sarıp tencereye diziyoruz. Üzerini örtecek kadar su ekliyoruz. Üzerine biraz sıvı yağ gezdirip ateşe veriyoruz. Sizde sarmayı ekşi seviyorsanız pişerken üstüne 1 çay kaşığı kadar limon tozu dökebilirsiniz. 30 35 dk kısık ateşte pişirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun😊😊