Tadına Doyum Olmayan Gelin Pastası

Tadına Doyum Olmayan Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1, 5 paket kabarma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un

Keki ıslatmak için

• 500 ml süt
• Yarım su bardağı toz şeker

Muhallebisi için

• 1 kilo süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket krem şanti

Üzeri için

• Hindistan cevizi

Tadına Doyum Olmayan Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki yapmak için yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
2. İçine yoğurt ,kabartma tozu ,vanilya ve unu ekleyip iyice karıştıralım yağlanmış fırın tepsisine dökelim yaklaşık 20- 25 dakika kadar pişirelim.
3. Fırından fırına fark vardır 150 derecede pişirdim.
4. Kek pişerken bir tencereye krem santi hariç muhallebi malzemelerini alalım.
5. Kaynayana kadar pişirelim.
6. Muhallebi kaynayınca ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
7. Soğuyan muhallebiye krem santi döküp iyice mikserle karıştıralım. Fırından çıkan kekimiz soğuyunca üzerine sütümüzü ve şekerimizi iyice karıştıralım.
8. Sütü biraz ılıtıp içine şekeri döküp karıştırın biraz bekleşe iyi olur şeker erisin.
9. İçinde daha sora hazırladığımız sütü kekimizin üzerine her yerine gelecek şekilde yayalım.
10. Hazırladığımız muhallebiyi üzerine döküp kekin üzerine yayalım.
11. Daha sonra her yerine gelecek şekilde hindistan cevizi serpip dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Çilek çok yakışır olmadığı için muz ve antep fıstığıyla süsledim. Tatlımızı dolaba koyalım.
12. Servis etmeden 2 saat dolapta bekletin misafirlerinize yapacak iseniz geceden yapıp bekletmenizi tavsiye ederim deneyeceklere afiyet olsun diğer tariflerimi de denemenizi tavsiye ederim 🙂.