Tadını Damağınızda Bırakacak Cevizli İrmik Helvası
Tadını Damağınızda Bırakacak Cevizli İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram irmik
- 250 gram margarin
- Yarım su bardağı ceviz (çekilmiş)
Şerbeti için;
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2.5 su bardağı şeker
Tadını Damağınızda Bırakacak Cevizli İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
- Tenceremize süt, şeker ve suyumuzu koyalım.
- Şeker eriyene kadar yaklaşık 3 dk ısıtalım ( kaynamasına gerek yok)ve ocaktan alalım.
- Başka bir tencerede margarinimizi eritelim.
- Üzerine irmiğimizi ekleyelim. (irmiğin enfes kokusu çıkacaktır) 10 – 15 dk durmadan karıştırarak kavuralım(kollara kuvvet) cevizimizi ekleyelim.
- Kavurduktan sonra üzerine şerbetimizi yavaş yavaş (birden sıçramaması için) koyalım.
- Karıştırmaya devam edelim.
- Şerbetin hepsini koyduktan sonra son bir kez karıştırıp tenceremizin kapağını kapatalım. Ocaktan alalım. Dinlenmeye bırakalım.
- İster ılık isterseniz soğuk servis edebilirsiniz.
- Ben küçük kek kalıplarına koyup servis yaptım. (tercih sizin istediğiniz şekli verip servis edebilirsiniz. ).
Deneyeceklere afiyet bal şeker olsun:).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
