Tahin Helvası (Buzlukta)

Tahin Helvası (Buzlukta) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 8 yemek kaşığı tahin

Tahin Helvası (Buzlukta) Tarifi'nin Yapılışı

Severek yaptığım yemesi keyifli, Her yemeğin yanına yakışan ama özelikle balık yemeklerinden sonra yiyebileceğiniz bir helva tarifi.

1. Bir tavaya yağı koyup altı kısık eritelim.
2. Eridikten sonra unu ilave edelim ve topak olmadan karıştıralım (aynı un helvası gibi).
3. Un kokusu gelip hafif pembeleşince, pudra şekerini ve tahini katalım.
4. Topaklanma gidene kadar güzelce karıştıralım ve altını kapatalım.
5. Kalıplara koyun ve buzlukta 1 saat bekletin. Ben silikon kalıp kullandım eğer elinizde kalıp yoksa borcama döküp donduktan sonra kesip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun🍮