Tahin Pekmezli Muhallebi

Tahin Pekmezli Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 lt süt
• 1 su bardağı pekmez
• 4 yemek kaşığı tahin
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağına yakın ince  çekilmiş ceviz içi
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

• Çekilmis fındık , antep fıstığı veya hindistan cevizi (evde olan malzemeler ile süsleyebilirsiniz)

Tahin Pekmezli Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt içerisine ceviz ve tarçın hariç tüm malzemeyi tencerenize alıp, tel çırpıcıyla çırpın.
2. Daha sonra orta ateşte kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
3. Kıvam alan muhallebinin altını kapatın.
4. Ceviz ve tarçınını da ekledikten sonra karıştırıp, servis kaplarınıza paylaştırın.
5. Üzerini çekilmiş fındık ve fıstıkla süsleyin.Afiyet şifa olsun. 💐.