Tahinli Baklava Videolu

Tahinli Baklava Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı tahin
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket baklava yufkası
• 100 gram öğütülmüş ceviz
• 50 gram tereyağı
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ

Tahinli Baklava Videolu Tarifi'nin Yapılışı

• Derince bir kaba tahin ve sıvı yağı alıp karıştırın.
• Baklava yufkasından 3/4 yaprak üst üste koyup en üst kısma fırça yardımı ile tahin sürelim üzerine toz şeker serpiştirin.
• Bir tatlı kaşığı kadar sonra ceviz serpiştirin.
• Sonra yufkanın bir ucundan yuvarlak olmayacak şekilde rulo yapalım.
• En üstüne tekrar tahin karışımın dan sürüp orta kalınlıkta dilimlere ayıralım zeminini sıvı yağı ile yağlanmış fırın tepsisine yada borcama sıra sıra dizelim. Bu işlemi yufkalar bitinceye kadar yapalım.
• Yufka sarma işlemi bitince kalan tahin karışımını tekrar en üst kısma sürelim tekrar şeker serpiştirelim ve tereyağından ufak parçalar halinde gelişi güzel koyalım.
• Önceden ısıtılmış fırında (180 derecede) kontrollü bir şekilde pişirelim. Yaklaşık 15/20 dakika kadar.
• Pişirme işlemi biten baklavayı fırından çıkartıp ilk sıcağı geçince servis edebiliriz. Tahinli baklava olmuştur afiyet olsun.

Kanalıma abone olup beni desteklerseniz çok sevinirim.

• Not bildik baklavaya farklı bir yorum katmak istedim sonuç gerçekten harika şerbetli olmadığı için hafif bir tatlı katman aralarına dilerseniz fazla şeker koyabilirsiniz.
• Raf ömrü ağzı kapalı bir iki hafta.
• Servis önerisi 3/4 kişilik.